Skip links

Para Kesim Salatalık Turşusu

Bürüt Ağırlık: 10 Kg | Süzme Ağırlık: 5 Kg

Yuvarlak ve eşit dilimlenmiş formu, dengeli aroması ve geleneksel lezzetiyle sofralara pratiklik ve estetik katar.

Bozören Para Kesim Salatalık Turşusu, mevsiminde özenle seçilen taze salatalıkların hijyenik koşullarda para (halka) şeklinde dilimlenmesiyle hazırlanır. Geleneksel yöntemlere sadık kalınarak uygulanan fermantasyon süreci sayesinde ürün hem kıtırlığını korur hem de dengeli salamura oranıyla salatalığın doğal aromasını ön plana çıkarır.

Standart kalınlıkta kesilen dilimler, özellikle toplu tüketim ve profesyonel mutfaklar için ideal kullanım kolaylığı sağlar. Üretim sürecinde kontrollü fermantasyon ile ürün ideal lezzet ve dokuya ulaştığında paketlenir. Bozören Para Kesim Salatalık Turşusu, geleneksel damak tadını modern üretim standartlarıyla bir araya getirir.

Ürün Özellikleri

  • Mevsiminde seçilmiş taze salatalıklar
  • Para (halka) kesim, eşit dilim standardı
  • Fermantasyon süreci
  • Dengeli salamura oranı
  • Kıtır dokusunu koruyan üretim
  • Profesyonel mutfaklara uygun pratik kullanım

İçindekiler

Turşuluk Ürün
Su
Tuz
Asetik Asit (E260)
Sitrik Asit (E330)
Kalsiyum Klorür (E509)
Sodyum Metasülfit (E223)
Potasyum Sorbat (E202)
Sodyum Benzoat (E211)

Kullanım Önerileri

  • Hamburger, sandviç ve tostlarda
  • Döner, köfte ve ızgara çeşitlerinin yanında
  • Salata ve meze sunumlarında
  • Fast food ve toplu yemek servislerinde

Saklama Koşulları

Serin ve güneş görmeyen yerde muhafaza ediniz.