Yoğun acılığı, aromatik yapısı ve kıtır dokusuyla acı sevenlerin vazgeçilmez turşu lezzeti.

Bozören Acı (Yakan) Biber Turşusu, mevsiminde özenle seçilen taze ve kaliteli acı biberlerin geleneksel yöntemlerle hazırlanmasıyla üretilir. Fermantasyon süreci sayesinde biberler hem kıtırlığını korur hem de kendine özgü keskin ve aromatik lezzetini dengeli salamura ile kazanır.

Hijyenik üretim koşullarında hazırlanan biberler, kontrollü fermantasyon sürecine bırakılır. Bu yöntem, biberin doğal aromasını ve güçlü acı karakterini korurken aynı zamanda lezzetinin dengeli şekilde ortaya çıkmasını sağlar. Bozören Acı Biber Turşusu, geleneksel turşu kültürünü modern üretim standartlarıyla birleştirerek sofralara ulaştırır.

Ürün Özellikleri

• Mevsiminde seçilmiş taze acı biberler
• Yoğun acı ve aromatik lezzet
• Fermantasyon yöntemi
• Dengeli salamura oranı
• Kıtır dokusunu koruyan üretim
• Geleneksel turşu lezzeti

İçindekiler

Acı biber

Su
Tuz
Asetik Asit (E260)
Sitrik Asit (E330)
Kalsiyum Klorür (E509)
Sodyum Metabisülfit (E223)

Kullanım Önerileri

• Et ve tavuk yemeklerinin yanında
• Kuru fasulye, pilav ve ev yemekleriyle
• Döner, kebap ve ızgara çeşitlerinde
• Kahvaltı ve meze tabaklarında

Saklama Koşulları

Serin ve güneş görmeyen yerde muhafaza ediniz.